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現在網購市場很激烈,雅虎奇摩購物、團購網站且金石堂書店都是我比較常去逛的網路商店,經常有特價商品。我從官網報導大概知道到這是採用最自然的秀明農法野放生長茶湯不苦不澀,特有蜜香濃滋味雅致,備受紅茶控肯定。食品,茶葉茶包,台灣茶葉,阿里山商品。
【行家工法與口感】
8歲製茶,超過20年經驗的第三代,肩負台灣首批高山茶農致力好茶家傳使命,
堅持百年不變工法,採取秀明農法野放概念種茶,不施肥不灑水,
任由讓茶葉於 大自然生態中自由生長,生產過程並經過特有的小綠葉蟬咬食,再採小葉茶種製程,
紅茶的外形條索緊結尖細,茶葉含有白毫芽尖,色澤油黑,湯色朱紅艷麗、香氣清雅具甘醇蜜味。
歷經52人次製茶過程,入喉喝得到紅茶蜜香去除紅茶澀味,通過SGS安全合格檢測標準。 讓消費者可以安心喝茶。
大匠文創代理行銷,備受紅茶控肯定。
<產地故事--台灣高山茶的起源產區,阿里山後花園瑞峰>
南投竹山,有一座【天空的院子】,
阿里山瑞峰,也有雲海中的【山和院】。
抬頭,見山見雲,鷹翅飛揚,
低頭,聞茶聞香,歲月靜好。
大正年間的大茶院古厝,兩蔣時代開始手工製茶。
這裡的味道,是人生,是茶香,是時光,
這裡的寓所,是三代茶職人安身立命的家,
是日日翻炒體悟茶理精進茶品之地,
【風土與工藝】
一碗茶湯見生平。
海拔1300公尺,終年雲霧、山嵐繚繞,年平均溫攝氏20度,酸鹼值4.5,茶園土壤是最適種茶的肥沃黑土,雨量豐沛,晝夜溫差大,天然風土讓茶芽壯碩,葉片肥厚,製成的茶葉外觀圓緊油潤。
這裡是青心烏龍的家,是金萱最高種植的臨界點!世事最好的是,天時,地利,人和。
<商品介紹>
在瑞峰山和院的某些角落裡,古老的好茶味道依然存在。
最宜種茶的黑土,最佳採收期的茶菁與嚴格紀律的茶園及茶班師傅管理,加上
保留台灣傳統包種茶式覆炒、團揉、覆揉工法, 階段式增加茶葉的韻味與香氣,
同時也讓茶葉耐保存不易變質,造就出入口優雅、樸實,那是讓現代人陌生,緩慢而溫暖的況味……。
【關於生產商--山和院】
山和院官網:www.shan-he-yuan.com
台灣首批高山茶農第三代的職人之魂,意欲製出一杯單純但有味道的好茶心意。
「風水,文章,茶…真懂沒幾人。」歷經日據時代的第一代製茶師傅茶阿公笑笑地說,以近乎學者的研究精神與堅持,讓時間在此為茶停下。兩蔣時代的第二代茶老爹,骨子裡的堅毅敦厚如沒有名字的老蒔茶,緩步扎根讓茶廠與茶樹茶園一起伸展擴張。
而今,10歲開始做茶的第三代,超過20年的製茶路,這裡是故鄉,也曾經是他鄉,短暫離開,天生茶人血液領他重回茶路,創設【山和院】,繼續親手揉捻翻炒,傳承古法製茶,培出樸實溫暖的十分好味,讓人們以最自在輕鬆的方式喝下簡單的幸福。
一家希望心不要變成硬梆梆的麵包,夢想著能傳達
<我為人人,人人>為我美好生活價值的綠色中間商。
資料來源:MOMO購物中心 - 【山和院】黃金緯度阿里山茶職人野放蜜香紅茶(50G)
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