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現在網購市場很激烈,雅虎購物、東森購物、pchome都是我比較常去逛的網路商店,經常有下殺商品。我從不負責任開箱文大概瞭解到這是嚴選頂級金鑽鳳梨製成傳統製作方式,完美比例蛋黃酥推出迅速完售,送禮最佳禮品。食品,蛋糕甜點,中式糕餅,鳳梨酥果酥商品。
內餡特別嚴選上等紅豆加上進口奶油、糖等原料,再經過多次工法,熬煮製成香甜不油膩,口感
細緻的烏豆沙餡。再精挑每日新鮮取出的鹹鴨蛋,絕無使用冷凍的鹹蛋黃,為避免腥味,再會用
獨特的製作手法噴上高粱酒去除腥味。
用手工搓揉均勻成麵,完成油皮、酥皮製作,每一份油皮包裹每一份酥皮,重覆幾次用桿麵棍捲
好成一份,再包入熬煮的烏豆沙餡再放進蛋黃收口捏緊,刷上蛋液,灑上芝麻裝飾,進烤箱烘烤,
每一個步驟都按部就班,烤箱一打開,香氣四溢,金黃色澤絕對讓您食指大動!
傳統古法的製作方式,純手工的製程,完美的黃金比例,細緻滑潤的豆沙餡,綿綿密密、入口即化,
油潤而不乾澀的鹹蛋黃,呈現出豐富、不同層次的口感,讓人立即感受幸福的滋味。
保存方式:開封後請盡速食用,請勿放置高溫或潮濕的地方。
常溫約可放置5天,冷藏15天。
可使用烤箱或微波爐稍微烘烤即可恢復香酥層次的美味!
本次推出的金旺蛋黃酥禮盒,是表現情誼送禮的最佳伴手禮,也是居家休閒的好點心,泡壺好茶來搭配,幸福又美味。
資料來源:MOMO購物中心 - 【奧瑪烘焙】金旺蛋黃酥9入禮盒X05+高雄精品金鑽土鳳梨酥禮盒X05(中秋人氣美味團購禮品)
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